酒は万物の源であります。

料理に合うお酒なら、なおさら格別です。私は以前に料理教室に行っていたので、酒のつまみにあいそうな簡単な家庭料理ていどの料理なら問題なく作れます!

今でも料理教室で知り合ったメンバーと一緒に飲みに行くことや料理教室のメンバーの家にお邪魔して、手料理を頂いたりもしております。やはり、そういう時でも話題は、お酒に関する話や料理教室での出来事などが中心ですね。

話はそれてしまいましたが、このホームページでは、お酒が大好きな方に酒の素晴らしさを語りたいと思います。酒のつまみ程度に読んでいただけると幸いです。


酒の歴史

酒は神の手によって作られました。


酒の力

神力やどる酒の威力について解説いたします。


西洋におけるアルコール

ヨーロッパではワインで料理食材を煮込んだりします


日本における酒

刺身などの料理にも合うお酒たちであります。


酒や料理教室関連のリンク集

酒や料理教室関連のリンク集です